محضرة الطعام تستطيع توفير الكثير من وقت تحضير الطعام كي تتمكنِ من طهي الطعام بشكل اسرع. محضرة الطعام المجهزة بشفرة ممتازة تستطيع تقطيع وطحن الكثير من الاطعمة كالمكسرات والبصل وحتى زبدة الفول السوداني. بإمكانكِ ايضًا صنع هريس الاطفال وفرم الاعشاب.
كما تأتي الكثير من محضرات الطعام مرفقة بمرفقات من الممكن استخدامها لعجن الخبر وتقطيع الجبن والخضار. في هذا المقال نستعرض افضل محضرات الطعام لتسهيل عملية البحث لكِ عن محضرة طعام رائعة.
افضل 8 محضرات طعام
1. محضرة الطعام Philips Full Size 850W HR7530/01
محضرة الطعام HR7530/01 من فيليبس توفر لكِ عمل الاطعمة الصحية بالمنزل ، تمكنكِ المحضرة من عمل اطباق شهية بسرعة حتى مع المكونات الصعبة. مع اكثر من 31 وظيفة ، هنالك الكثير مما يمكنكِ تحضيره ، من الخبر والصلصات وغيرها الكثير.
يوفر محركها القوي بقدرة 850 واط على معالجة الاطعمة الصعبة ويبشر المكونات ويقطعها بسهولة الى شرائح. هذه المحضرة سهلة التجميع وتحتوي على تقنية “التقطيع القوي” التي تؤمن نتائج رائعة لكل من المكونات القاسية والطرية.
2. محضرة الطعام MOULINEX Easy Force 800 Watts FP247127
محضرة الطعام من مولينيكس توفر اداءًا جيدًا ، يمكنكِ باستخدامها عمل العديد من الوصفات ، وقد تم اعدادها بمخرجين متعددي الوظائف يعملان على طحن الطعام ، كما تمكنكِ هذه المحضرة من اعداد الاطعمة الصلبة والسائلة.
تأتي بمحرك بقوة 800 واط و بـ 6 ملحقات وتوفر 25 وظيفة بما في ذلك الهرس والعجن والخلط والبشر والفرم والتقطيع ، كما تأتي مزودة بخلاط 1.8 لتر لإعداد العصائر. هذة الماكينة سهلة الاستخدام وسهلة التخزين وآمنة في غسالة الاطباق.
3. محضرة الطعام Kenwood FDP03.C2WH
4. محضرة الطعام PHILIPS Viva Collection 600W HR7631/90
محضرة الطعام الرخيصة من فيليبس تأتي مع محرك بقوة 600 واط من أجل اداء جيد ، توفر لكِ هذه المحضرة اكثر من 21 وظيفة وتأتي مع تقنية “التقطيع القوي” التي تجمع بين شكل الشفرات والوعاء الداخلي والزاوية الحادّة لتوفر نتائج تقطيع رائعة للمكونات الطرية والقاسية.
تأتي المحضرة مع إناء للخلط وتوفر سرعتان ، السرعة الاولى لخفق القشدة والبيض وصنع المعجنات وعجين الخبر اما السرعة الثانية وهي السرعة الاعلى فهي مناسبة لفرم البصل واللحم وتقطيع الخضروات او القيام بإعدادها كشرائح او القيام ببشرها او تقشيرها
5. محضرة الطعام Nikai NFP3100A
6. محضرة الطعام MOULINEX Double Force 1000 Watts FP826H27
محضرة الطعام مولينيكس هذه تأتي بقوة وخيارات سرعة رائعة ، يؤدي محرك “القوة المضاعفة” اداءً رائعًا ويعمل بكفاءة مميزة ، يعمل المحرك بقوة كبيرة 1000 واط والذي يمكنك من اختيار القوة والسرعة اعتمادًا على الملحق المرفق ، هنالك 7 خيارات من السرعة لتختاري من بينها كما يأتي بـ 10 ملحقات ويؤدي 31 وظيفة.
يوفر نظام “القفل السهل” اغلاقًا سهلًا. ستسهل عليكِ محضرة مولينيكس هذه تحضير الطعام لمجموعة من الناس مع توفير التعب والارهاق ، كما يكمن للجهاز ان يعالج حتى الكميات الصغيرة من الطعام من دون اي مشكلة ، يمكنكِ صنع غذاء الاطفال والصلصة والبن والتوابل والاعشاب وغيرها.
7. محضرة الطعام Kenwood Owfdp65.400wh
8. محضرة الطعام Kenwood Multipro 900 Watts FP730
محضرة الطعام كينوود سهلة الاستخدام وتملك محرك قوي بقوة 900 واط يمنحكِ اداءً جيدًا ، يتميز الجهاز بقيمة جيدة وتجعل مهمة اعداد الطعام اسهل واكثر راحة. تتميز بتصميم مضغوط يوفر عليكِ المساحة في المطبخ كما تملك مستخلص العصير ووعاء كبير سعة 3 لتر وخلاط معاير سعة 1.5 لتر.
اهم الميزات في محضرة الطعام
الحجم: عندما تختارين محضرة طعام عليكِ الانتباه للحجم ، فمحضرة الطعام الكبيرة جدًّا لن تقوم بعمل رائع في تقطيع كميات صغيرة. وفي حين آخر عندما تكون لديكِ كمية كبيرة من الطعام فإن امتلاك محضرة طعام كبيرة تساعدك كثيرًا في تسريع عملية تحضير الطعام.
خيارات القرص: تحتوي بعض محضرات الطعام على شفرات قابلة للعكس بوظائف او احجام مختلفة ، بينما يحتوي البعض على اقراص ذات احجام تقطيع قابلة للتعديل. ضعي في بالكِ اذا ماكنتِ تحتاجين خيارات متعددة للقرص.
اسئلة عامة
ماهي محضرة الطعام؟
محضرة الطعام هي جهاز يقوم بتقطيع وطحن وهرس الطعام.
هل بالإمكان استخدام الخلاط كمحضرة طعام؟
محضرة الطعام والخلاط متشابهة لكنها ليست متطابقة. عمومًا عليكِ استخدام الخلاط حينما يكون الهدف النهائي انتاج شيء مشروب او شيء يرش او شيء يغمس فيه مثل العصائر وبعض الصلصات ، حينما تستخدمين الخلاط فمن الافضل ان تضعي سائلًا واحدًا على الاقل لكي لا تكون المكونات جافة وتعلق حول الشفرات.
قومي باستخدام محضرة الطعام للاشياء التي يمكنكِ تناولها بملعقة او شوكة ، كما لاتحتاجين الى اضافة عنصر سائل ، لذلك يمكنكِ استخدامه في اشياء مثل العجين والجبن المبشور وفتات الخبز والخضروات المقطعة والصلصات.
يمكنكِ صناعة بعض الاطعمة مثل الحمص والصلصات الناعمة وتوابل السلطة والكريمة المخفوقة في كل من الخلاط او محضرة الطعام.
ما الذي لا يمكن استخدامه في محضرة الطعام؟
عادةً محضرات الطعام لا تتعامل جيدًا مع الاطعمة الساخنة ، في بعض الاحيان اذا ماكانت مصنوعة من الزجاج او البلاستيك تستطيعين استخدام الاطعمة الساخنة الا حد ما ، عليكِ ايضًا تجنب الثلج وقشور الفاكهة والكميات العالية من السوائل واللحوم القاسية.